فوڈ گریڈ 304 سٹینلیس سٹیل اور عام سٹینلیس سٹیل میں کیا فرق ہے؟

فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیلسٹینلیس سٹیل کا مواد ہے جو عوامی جمہوریہ چین کے قومی معیار/ سٹینلیس سٹیل سینیٹری معیارات برائے فوڈ کنٹینرز GB 9684-88 کی ضروریات کو پورا کرتا ہے، جس میں عام سٹینلیس سٹیل کے مقابلے میں بہت کم لیڈ اور کرومیم مواد ہوتا ہے۔

1ã اشارے کے ضوابط
فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیلکھانے کی مشینری کے اس حصے سے مراد ہے جو کھانے کے ساتھ رابطے میں آتا ہے اور اسے کھانے کی حفاظت کے کچھ تقاضوں کو پورا کرنا ضروری ہے۔ کیونکہ کھانے کی پیداوار کے عمل میں بہت زیادہ تیزاب اور الکلی کا استعمال کیا جاتا ہے، اور سٹینلیس سٹیل میں کرومیم، نااہل سٹینلیس سٹیل شامل ہوتا ہے، مختلف قسم کے کرومیم کی والینس کو تحلیل کر دے گا، زہریلا۔ اور سیسہ، کیڈمیم اور بہت سے دوسرے مرکب ناپاک عناصر کے مواد کو محدود کرنے کی ضرورت۔

2ã فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیل اور کے درمیان فرق304 سٹینلیس سٹیل
جب سٹینلیس سٹیل کی مصنوعات استعمال میں ہیں تو بھاری دھاتوں کی منتقلی حد سے تجاوز کر جاتی ہے، انسانی صحت کو خطرہ لاحق ہو سکتا ہے۔
لہذا، سٹینلیس سٹیل cookware کی پیداوار، سنکنرن کی روک تھام اور حفاظت کے درمیان توازن تلاش کرنے کی ضرورت ہے. اگر نکل اور کرومیم کا مواد زیادہ ہے، تو سنکنرن تحفظ کو بڑھایا جاتا ہے، لیکن اس کے نتیجے میں نکل اور کرومیم کی بارش بھی بڑھ جاتی ہے، یعنی حفاظتی خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
یہی وجہ ہے کہ قومی فوڈ سیفٹی اسٹینڈرڈ "سٹین لیس سٹیل پروڈکٹس" (GB9684-2011)، مختلف قسم کی بھاری دھاتوں جیسے کہ کرومیم، کیڈمیم، نکل اور کوک ویئر میں لیڈ کی بارش کے لیے سخت انتظامات کرتا ہے۔

3ã قومی معیار مینگنیز کی منتقلی کی حد کیوں نہیں بتاتا؟
اس کی ایک وجہ یہ ہے کہ جیسے جیسے سٹینلیس سٹیل میں مینگنیج کا مواد بڑھتا ہے، اس کے ساتھ سنکنرن مزاحمت اور زنگ کے خلاف مزاحمت جیسی فعالیت کا نقصان ہوتا ہے، اور ایک بار جب مینگنیج کا مواد ایک خاص قدر تک پہنچ جاتا ہے، تو مصنوعات کو کوک ویئر کے طور پر استعمال نہیں کیا جا سکتا یا نہیں سٹینلیس سٹیل کوک ویئر کہا جاتا ہے۔ تاہم، اتنی اونچی سطح پر بھی، عام طور پر صحت پر کوئی اثر نہیں ہوتا ہے۔
لہذا، اگرچہ قومی غذائی تحفظ کے معیارات مینگنیج کے مواد کی وضاحت نہیں کرتے ہیں، لیکن وہ یہ بتاتے ہیں کہ برتن کے کنٹینر کا بنیادی حصہ سٹینلیس سٹیل کا ہونا چاہیے جو قومی معیارات پر پورا اترتا ہو۔

4ã فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیل وہ سٹینلیس سٹیل ہے جو GB9684 معیار پر پورا اترتا ہے
فوڈ گریڈ سٹینلیس سٹیل، جسے "GB9864 سٹینلیس سٹیل" بھی کہا جاتا ہے، سٹینلیس سٹیل کا وہ مواد ہے جو عوامی جمہوریہ چین کے قومی معیار کو پاس کر چکا ہے عام سٹینلیس سٹیل کے مقابلے میں "لیڈ" مواد۔ سیسہ کا مواد عام سٹینلیس سٹیل کے مقابلے میں بہت کم ہے، اور مصنوع کی اینٹی کورروسیو خصوصیات میں اضافہ ہوا ہے، جس کی ضرورت ہوتی ہے: سیسہ (بطور Pb)، mg/L 4% acetic acid immersion solution ⤠1.0 1.0۔ کرومیم (بطور Cr)، mg/L 4% acetic acid soaking solution ⤠0.5۔ نکل (بطور Ni)، mg/L 4% acetic acid soaking solution ⤠3.01.0۔ ٹن (بطور Sn)، حل میں mg/L 4% acetic acid ⤠0.02 0.02 ۔ آرسینک (جیسا کہ)، mg/L 4% acetic acid محلول میں ⤠0.04 0.04۔ نوٹ: بھیگنے کے حالات 30 منٹ کے لیے ابل رہے ہیں، پھر کمرے کا درجہ حرارت 24 گھنٹے کے لیے۔
304 سٹینلیس سٹیل ایک بہت عام سٹینلیس سٹیل ہے، جسے انڈسٹری میں 18-8 سٹینلیس سٹیل بھی کہا جاتا ہے۔ اس میں 430 سٹینلیس سٹیل سے بہتر سنکنرن مزاحمت ہے، سنکنرن اور اعلی درجہ حرارت کے خلاف مزاحم ہے اور اچھی پروسیسنگ کی خصوصیات ہیں، لہذا یہ صنعتی اور فرنیچر کی سجاوٹ کی صنعتوں اور خوراک اور طبی صنعت میں استعمال ہوتا ہے، مثال کے طور پر: کچھ سٹینلیس سٹیل کے دسترخوان، باتھ روم باورچی خانے کے برتن.
304 ایک عام مقصد کا سٹین لیس سٹیل ہے جس کا استعمال آلات اور مشین کے پرزے بنانے کے لیے کیا جاتا ہے جس کے لیے بہترین کارکردگی کی ضرورت ہوتی ہے (سنکنرن مزاحمت اور فارمیبلٹی)۔
سٹینلیس سٹیل کی موروثی سنکنرن مزاحمت کو برقرار رکھنے کے لیے، سٹیل میں 17% سے زیادہ کرومیم اور 8% نکل ہونا چاہیے۔
جنرل304 سٹینلیس سٹیلفوڈ گریڈ نہیں ہے، خصوصی پروسیسڈ فوڈ گریڈ ہے۔

اچھی طرح سے ہوسٹینلیس سٹیل سیملیس پائپاسٹیل کی ایک لمبی پٹی ہے جس میں کھوکھلا حصہ ہے جس کے ارد گرد سیون نہیں ہیں۔ بیویل سٹیل کمپنی لمیٹڈ کے ذریعہ تیار کردہ یہ 304 سٹین لیس سٹیل سیملیس پائپ انڈسٹری میں اعلیٰ ترین معیار کی حامل ہے، اور ہائی پریشر، زیادہ طاقت اور دیگر مواد کے لحاظ سے اپنی منفرد برتری کو ظاہر کرتا ہے، اور 5 سال کی وارنٹی فراہم کرتا ہے۔ دی304 سٹینلیس سٹیل سیملیس پائپBewell Steel Co., Ltd. کی طرف سے تیار کردہ تعمیراتی ماحول کو سب سے زیادہ مطلوبہ ماحول کو پورا کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے اور اسے انسٹال اور برقرار رکھنا آسان ہے۔